オーニシでは、新鮮な旬の鮮魚をはじめ、厳選された素材を原料に、さまざまな水産加工品を製造しています。そのヘルシーさから、近年あらためて見直されている水産品。しかし一方で、食卓にのぼる回数は徐々に減りつつあります。時代のニーズに対応し、さらにおいしく、さらに親しみやすい水産品を食卓へお届けする。その第一歩が素材へのこだわりだと考えています。

オーニシでは、あえて機械化せず、熟練した職人による手づくりにこだわっています。素材の良さを生かす切身加工から、ひとつ手を加えるだけで簡単に調理できる味付け加工まで、ニーズの多様化にともない、生産する商品は多種多様。それぞれに合わせて瞬時にラインを変え、常にスピーディに対応し、しかも高い品質のものをご提供する。オーニシがこだわる理由がここにあります。

株式会社オーニシは、食品の製造・販売を行う企業として、品質管理・衛生管理を徹底し、安全・安心な「海の恵みを皆様の食卓へ」お届けします。

１．食品関係法令、規則及びお客様からの食品安全要求事項を遵守し、製造工程・作業環境に反映します。

２．食品安全マネジメントシステムを構築・維持し、食品安全への意識向上を目的として全ての従業員に周知徹底を図ります。

３．お客様からのご意見・ご要望を真摯に受け止め、商品開発と品質向上に努めます。

４．フードチェーンの一員として、常に食品の安全を優先し、お客様やお取引先、外部機関との円滑なコミュニケーションを図ります。

５．食品安全方針の達成のために、食品安全マネジメントシステムの継続的改善に努めます。 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年8月2日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社オーニシ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役　大西　貴敏