オーニシでは、新鮮な旬の鮮魚をはじめ、厳選された素材を原料に、さまざまな水産加工品を製造しています。そのヘルシーさから、近年あらためて見直されている水産品。しかし一方で、食卓にのぼる回数は徐々に減りつつあります。時代のニーズに対応し、さらにおいしく、さらに親しみやすい水産品を食卓へお届けする。その第一歩が素材へのこだわりだと考えています。

オーニシでは、あえて機械化せず、熟練した職人による手づくりにこだわっています。素材の良さを生かす切身加工から、ひとつ手を加えるだけで簡単に調理できる味付け加工まで、ニーズの多様化にともない、生産する商品は多種多様。それぞれに合わせて瞬時にラインを変え、常にスピーディに対応し、しかも高い品質のものをご提供する。オーニシがこだわる理由がここにあります。

【食品安全】